BPD PHRI Jawa Barat Gelar Tray on the Road di Hotel De Paviljoen Bandung

ARCOM.CO.ID ,Bandung. BPD PHRI Jawa Barat bekerja sama dengan Food & Beverage Manager  Bandung Association (FBMBA) dan Hotel De Paviljoen Bandung, Minggu, (10/2/2019), di Plaza-De Paviljoen Bandung jalan RE Martadinata (jalan Riau) Bandung menggelar kompetisi Tray on the Road yaitu sebuah kompetisi Carry Tray Race atau membawa nampan yang di atasnya diletakkan botol dan gelas berisi air, kompetisi Tray on the Road digelar oleh BPD PHRI Jawa Barat dalam rangka HUT BPD PHRI Jawa Barat yang ke-50.

Kompetisi Tray on the Road diikuti 129 peserta dari F&B hotel di kota Bandung dan diramaikan peserta dari Garut dan Lampung, para peserta kompetisi ini harus menyusuri jarak sejauh 4 km dengan memulai Start dari Plaza Hotel De Paviljoen Jl RE Martadinata, lalu ke jalan Dago, Taman Lalulintas, jalan Banda, dan Finish di Plaza-Hotel De Paviljoen Bandung.

Ketua Pelaksana Event Tray on the Road yang juga General Manager Hotel De Paviljoen Bandung Aditya saat ditemui para awak Media mengatakan, kegiatan Tray on the Road merupakan salah satu rangkaian acara dari event Tray on the Road, “Kompetisi ini akan dilangsungkan  kembali pada tanggal 21 dan 24 Februari,” ungkapnya.

Lebih lanjut Aditya mengatakan, kompetisi Tray on the Road merupakan gelaran yang memasuki tahun ke-2, “Kompetisi ini sangat berhubungan dengan pekerjaan sehari-hari karyawan  F&B dalam melayani tamu,” ungkapnya, “Skill saat membawa nampan yang di atasnya diletakkan botol dan gelas berisi air sangat diperlukan oleh semua karyawan F&B saat memberikan pelayanan kepada para tamu,” ujarnya, “Dibutuhkan skill khusus karena ada faktor beban, jarak dan kecepatan,” tegasnya.

Aditya mengungkapkan, kali ini lingkup Kompetisi Tray on the Road diperluas, “Bukan hanya Hotel di Jawa Barat saja yang menjadi peserta, namun ada peserta dari SMK Jurusan F&B, dan peserta dari Lampung dan Garut,” ungkapnya.

“Dibandingkan dengan gelaran tahun sebelumnya, peserta di tahun 2019 lebih banyak,” ungkap Aditya, “Tahun lalu pesertanya seratusan lebih, sekarang pesertanya mencapai 129 peserta,” ujarnya, “Lokasi juga berbeda, jika tahun lalu kompetisi berlangsung di area jalan Asia Afrika, sekarang di seputaran Bandung Wetan,” ungkapnya.

Mengenai tujuan diadakannya Kompetisi Tray on the Road, aditya mengatakan, tujuannya adalah silaturahmi antara Hotel-Hotel di kota Bandung, “Karena pesertanya rata-rata adalah F&B Manager di Hotel-Hotel yang ada di kota Bandung,” ungkapnya, di akhir paparannya Aditya pun berharap ke depannya jumlah peserta akan lebih banyak dan kemasan acaranya lebih menarik.

Puncak acara HUT ke-50 BPD PHRI Jawa Barat direncanakan digelar pada 24 Februari 2019 di Hotel Grand Asrilia jalan Pelajar Pejuang Bandung, dengan diisi kegiatan seperti, Fun Bike, Donor Darah, dan Cooking Competition.

Berikut daftar para pemenang Kompetisi Tray on the Road:

Kategori Putra

Juara Pertama diraih David Setiawan dari el Royale Hotel

Juara Kedua diraih oleh Tanto Rudianto dari Yello Paskal

Juara Ketiga diraih oleh Sansan dari Nara Park

Kategori Putri

Juara Pertama diraih oleh Putri Tarigan dari U Janevalla Bandung

Juara Kedua diraih oleh Nita Fauziah dari Sindang Reret

Juara Ketiga diraih oleh Een Rosita dari IDEA Lampung

(BRH / ST)

Comments are closed.