Serat Pangan Inulin Bermanfaat untuk Pencernaan​ Anak Saat Berpuasa

ARCOM.CO.ID ,Jakarta, (12/4/2021). Masyarakat Indonesia akan memasuki bulan suci Ramadan 1442 H pada pertengahan April 2021.

Meskipun Ramadan tahun ini masih dilaksanakan di tengah kondisi pandemi Covid-19, kondisi ini tidak menyurutkan umat Islam beribadah, sambil mengajak dan mengajarkan manfaat berpuasa pada anak-anak.

Namun beberapa orang tua memiliki kekhawatiran akan menurunnya daya tahan tubuh anak selama berpuasa dan tidak mampu melawan kuman dan virus penyakit.

Ditemui di kantornya, Head of Medical KALBE Nutritionals dr. Muliaman Mansyur mengatakan, orang tua tidak perlu takut daya tahan tubuh anak menurun saat berpuasa, selama anak dipastikan mendapatkan asupan nutrisi yang memadai saat sahur dan berbuka puasa.

“Kunci utama menjaga anak tetap bugar dan daya tahan tubuhnya tetap kuat adalah mengonsumsi makanan bergizi seimbang,” kata dr. Muliaman Mansyur.

“Saat puasa di tengah pandemi Covid-19, orang tua bisa menerapkan pola makan dengan gizi seimbang dan cukup cairan pada anak saat sahur dan berbuka puasa,” ungkap dr. Muliaman Mansyur.

Terkait daya tahan tubuh anak, riset menunjukkan, orang tua saat ini memang sudah semakin menyadari efek positif nutrisi pada kesehatan dan daya tahan tubuh anak mereka, termasuk kesadaran akan pentingnya asupan nutrisi yang sehat.

Survei daring Morinaga Chil*Go! di akhir Februari 2021 menunjukkan, hampir 85% ibu di Indonesia menjadikan asupan nutrisi menjadi prioritas mereka selama pandemi Covid-19, bahkan lebih dari 86% mengaku sangat ketat memastikan asupan makanan bergizi seimbang untuk anak setiap hari.​

“Pada saat berpuasa atau belajar puasa, anak tetap membutuhkan nutrisi harian yang terdiri dari nutrisi makro, seperti karbohidrat, protein, lemak, dan nutrisi mikro seperti vitamin dan mineral agar setiap proses biologis yang terjadi dalam tubuhnya dapat berjalan dengan optimal,” kata dr. Muliaman Mansyur.

“Oleh karenanya, selain nutrisi, perlu juga dilengkapi dengan beberapa nutrisi yang diyakini bisa meningkatkan daya tahan tubuhnya, salah satunya adalah asupan probiotik dan prebiotik,” tegas dr. Muliaman Mansyur.

“Penting bagi orang tua memastikan agar anak mendapatkan semua zat gizi yang dibutuhkannya pada saat sahur dan berbuka puasa,” ujar dr. Muliaman Mansyur.

Probiotik adalah bakteri baik yang hidup di saluran pencernaan sedangkan prebiotik adalah sejenis serat yang menjadi sumber makanan bakteri baik termasuk probiotik agar bisa tumbuh, berkembang dan bekerja dengan efisien.

Saat pemberian prebiotik, kadar bakteri dalam saluran pencernaan menjadi seimbang, sehingga nutrisi yang diperoleh tubuh dapat diserap dengan baik dan juga bisa merangsang sistem imunitas tubuh.

Penyerapan nutrisi yang baik kemudian bisa membuat sistem kekebalan tubuh anak bekerja dengan optimal, meskipun anak sedang belajar berpuasa, baik setengah hari, maupun seharian penuh bagi anak yang sudah lebih besar.

Salah satu jenis prebiotik yang diakui secara ilmiah adalah serat pangan inulin.

Secara alami, serat pangan inulin dapat ditemukan pada berbagai buah-buahan, sayuran, umbi-umbian seperti Chicory Root.​

“Efek menguntungkan serat pangan inulin terutama berperan di usus besar,” ungkap dr. Muliaman Mansyur, “Usus adalah organ terbesar untuk membantu sistem pertahanan tubuh,” ujarnya.

“Manfaat inulin sebagai nutrisi yang esensial selain untuk kesehatan saluran cerna dan imunitas tubuh, juga dapat berdampak positif pada kesehatan di kemudian hari yaitu mengurangi risiko obesitas, penyakit radang usus, dan alergi,” ungkap dr. Muliaman Mansyur.

Prebiotik di dalam serat pangan inulin juga membantu penyerapan kalsium dan mendorong kepadatan tulang, serta mengatur rasa kenyang.

Nutrisi inilah yang perlu ada dalam menu makanan anak sehari-hari, terutama saat anak belajar berpuasa atau sedang berpuasa.

KALBE Nutritionals dalam misinya untuk menyediakan produk nutrisi berkualitas guna mendukung kehidupan yang lebih baik, melalui salah satu produk unggulannya yaitu Morinaga Chil*Go!,terus mendukung gaya hidup anak supaya lebih sehat.​

Ditemui secara terpisah, Business Unit Head Morinaga ChilGo! KALBE Nutritionals​ Daru Smaragiri mengatakan, Morinaga ChilGo! dalam menu makan harian anak adalah salah satu cara praktis membantu Bunda memastikan asupan serat pangan inulin dalam porsi yang tepat untuk membantu memelihara fungsi saluran pencernaan buah hatinya.

Daru Smaragiri menambahkan, Morinaga Chil*Go!, merupakan susu kualitas Jepang yang enak bernutrisi dengan harga terjangkau, dilengkapi dengan 9 vitamin dan 5 mineral, serta kandungan serat pangan inulin akan mendukung kesehatan pencernaan anak.

Daru Smaragiri mengungkapkan, pencernaan yang sehat tentunya dapat mendukung daya tahan tubuh anak, dan saat berpuasa nanti, orang tua dapat memberikan Morinaga Chil*Go! pada sahur dan saat berbuka.

Tidak hanya peduli dengan nutrisi, Morinaga Chil*Go! juga peduli akan peningkatan psikologis anak dengan memberikan stimulasi lewat kegiatan edutainment bagi anak-anak di Indonesia, yang berkolaborasi dengan Kampoeng Kidz.

Kegiatan yang diberi nama Fun & Play ini sudah dilakukan sejak Agustus 2020 dan terus dilakukan setiap bulan hingga saat ini.

Kegiatan terakhir dilakukan pada 9 April 2021 lalu melalui aplikasi Zoom secara gratis.

“Tentu stimulasi juga komponen penting tumbuh kembang anak, dengan adanya stimulasi untuk bermain sambil belajar, kebutuhan psikologis supaya anak bisa tetap senang dan tidak bosan selama di rumah, apalagi orang tua bisa ikut menemani buah hati mengikuti kegiatan ini,” kata Daru Smaragiri, “Hal ini tentu berpengaruh juga secara tidak langsung pada daya tahan tubuhnya,” ujarnya.

Adapun sebagai upaya berkelanjutan mendukung gaya hidup anak yang lebih sehat, bulan lalu Morinaga Chil*Go! memperkenalkan varian rasa baru yaitu rasa Original yang lebih rendah gula.

Masih dengan kandungan utama yang sama, rasa Original bisa membantu Bunda mengontrol asupan gula di dalam makanan dan minuman yang dikonsumsi anak setiap hari.

Morinaga Chil*Go! juga bisa dikreasikan menjadi resep kreasi makanan dan minuman baru yang sehat dan disukai anak-anak.

Selain itu, Morinaga ChilGo! juga menghadirkan susu bubuk Morinaga ChilGo! 1+ dan 3+ dengan rasa Madu dan Vanilla yang mengandung perpaduan nutrisi seperti Serat Pangan Inulin, Tinggi Vitamin A, C, E, Zinc, dilengkapi Minyak Ikan, Omega 3 & 6, Kolin, Tinggi Kalsium & Vitamin D, 14 Vitamin & 8 Mineral.

“Di bulan suci Ramadan ini, Bunda bisa berkreasi dengan sang buah hati untuk mempersiapkan berbagai menu takjil sehat dan disukai oleh anak-anak, dengan membuat sajian enak bernutrisi dari Morinaga,” kata Daru Smaragiri.

“Sehingga anak bisa mendapatkan menu berbuka puasa kesukaannya dengan kandungan nutrisi yang tepat dan bisa membantu menjaga daya tahan tubuhnya selama belajar berpuasa,” pungkas Daru Smaragiri. (BRH / RLS)