Grand Pasundan Convention Hotel Bandung Tuan Rumah Safari Ramadhan ke-31 BPD PHRI Jabar

ARCOM.CO.ID ,Bandung. Grand Pasundan Convention Hotel Bandung mendapat kehormatan menjadi tuan rumah Safari Ramadhan ke-31 Badan Pimpinan Daerah (BPD) Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Jawa Barat.

Safari Ramadhan ke-31 BPD PHRI Jabar berlangsung, Kamis, (13/4/2023), di Ballroom Grand Pasundan Convention Hotel Bandung, jalan Peta No.147-149 kota Bandung.

General Manager Grand Pasundan Convention Hotel Bandung Yuddi Handiaman di sela-sela kegiatan Safari Ramadhan mengatakan, setiap bulan Ramadhan pada setiap tahunnya BPD PHRI Jabar mengadakan Safari Ramadhan.

Menurut Yuddi Handiaman kebetulan di tahun 2023 kondisi sudah mulai normal seusai di landa pandemi Covid-19.

BPD PHRI Jabar kata Yuddi Handiaman mengadakan Safari Ramadhan di 22 tempat dari 30 hari di bulan Ramadhan, maka Grand Pasundan Convention Hotel Bandung kali ini mendapat kehormatan sebagai tempat ke-16 Safari Ramadhan BPD PHRI Jabar.

Yuddi Handiaman menambahkan, rata-rata memang Tim BPD PHRI Jabar yang menyelenggarakan dan mengorganisir Safari Ramadhan, kali ini pihak Grand Pasundan Convention Hotel Bandung melakukan program CSR khususnya kepada anak-anak Yatim Piatu dari Panti Asuhan.

Yuddi Handiaman menjelaskan, pada kesempatan ini kebetulan yang terdekat dengan Grand Pasundan Convention Hotel Bandung adalah Yayasan Gupay atau Gerakan Umat Pecinta Anak Yatim, dan pihaknya menyantuni sekitar 200 orang anak.

Rangkaian Acara Safari Ramadhan PHRI Jabar di Grand Pasundan Convention Hotel Bandung yakni Buka Puasa Bersama, menyantuni anak yatim, tausiah, ditutup Sholat Isya dan Tarawih berjamaah.

Lebih lanjut Yuddi Handiaman mengatakan, Grand Pasundan Convention Hotel Bandung berkesempatan menjadi tuan rumah Safari Ramadhan BPD PHRI Jabar di akhir bulan Ramadhan, dan biasanya di akhir bulan hotel sudah mulai penuh untuk program Iftar dan kegiatan lainnya, maka kapasitas ruangan untuk menampung kegiatan ini sebanyak 200 orang.

Menurut Yuddi Handiaman BPD PHRI Jabar mempersilahkan pihak hotel untuk berbagi ke anak yatim sesuai kemampuan, bahkan ada hotel yang berbagi ke 1.000 anak yatim, dan kebetulan anak-anak Yatim dari Yayasan Gupay hadir semua di Grand Pasundan Convention Hotel.

Yuddi Handiaman mengungkapkan, Ketua BPD PHRI Jabar Herman Muhtar tidak bisa hadir dikarenakan pemulihan pasca operasi, maka kegiatan Safari Ramadhan diwakili oleh Wakil Ketua Dodi Ahmad Sopiandi, namun Ketua Majelis Al Ustar hadir yakni Haji Momon, “Alhamdulillah termasuk lengkap yang hadir di Grand Pasundan Convention Hotel Bandung,” ujarnya.

“Saya sudah menjadi GM Grand Pasundan Convention Hotel Bandung selama tiga tahun, dan selama pandemi hotel kita kebagian menjadi tuan rumah Safari Ramadhan tiga kali, namun tahun sebelumnya kita sudah menjadi tuan rumah sebanyak 10 kali,” ungkap Yuddi Handiaman.

Terkait himbauan ASN, TNI dan POLRI untuk tidak mengadakan buka puasa bersama di hotel Yuddi Handiaman mengungkapkan memang ada pengaruhnya namun hanya sedikit.

Menurut Yuddi Handiaman kebetulan rata-rata yang melakukan buka puasa bersama di Grand Pasundan Convention Hotel Bandung bukan dari kantor pemerintahan, tapi dari Asosiasi, dan keluarga-keluarga besar sebesar 80 persen.

Namun menurutnya ada pengaruhnya, yakni biasanya dari Pemerintahan mengambil paket meeting dilanjutkan buka puasa bersama, namun di tahun 2023 ini Pemerintahan tidak ada yang mengambil paket meeting.

“Rata-rata di Grand Pasundan Convention Hotel Bandung yang mengambil paket Iftar sekitar 150 sampai 200 orang per hari untuk di restoran saja, belum termasuk private Iftar di ruang-ruang meeting,” ungkap Yuddi Handiaman.

Yuddi Handiaman menambahkan, khusus di tahun 2023 pihaknya menyambut eforia usai pandemi Covid-19, menurutnya dahulu dalam keadaan terbatas, namun saat ini Grand Pasundan Convention Hotel Bandung full keluarkan lebih dari 100 menu hidangan.

“Tapi karena hotel kita bernuansa Sunda, maka menu yang dikeluarkan mayoritas masakan Sunda dan jajanan khas Jawa Barat,” ungkap Yuddi Handiaman.

Yuddi Handiaman menjelaskan, Stall di Grand Pasundan Convention Hotel Bandung ada lima, mulai dari gorengan, jajanan kota Bandung, Lotek yang sangat banyak peminatnya hingga diserbu tamu hotel, Stall Mie Instant rebus dan goreng yang langsung di masak di depan tamu, Angkringan berbagai macam sate kulit, usus, telur, dan Stall minuman hangat.

Menurut Yuddi Handiaman hidangan andalan dan utama di restoran Grand Pasundan Convention Hotel Bandung adalah gepuk legendaris Mak Siti yang paling banyak disukai karena empuk, dan rasanya lezat, bahkan dirinya setiap hari makan gepuk Mak Siti yang merupakan juru masak di Grand Pasundan Convention Hotel Bandung sejak tahun 2002.

Di akhir paparannya Yuddi Handiaman mengatakan, Lebaran identik dengan cuti lebaran dan libur anak sekolah, maka Grand Pasundan Convention Hotel Bandung punya paket School Holiday, “Menginap dua malam akan mendapatkan fasilitas dinner,” pungkasnya.

Sedangkan Wakil Ketua BPD PHRI Jabar Dodi Ahmad Sopiandi mengatakan, pihaknya mengucapkan terima kasih kepada manajemen Grand Pasundan Convention Hotel Bandung yang telah menyediakan tempat dan akomodasi pada acara Safari Ramadhan ke-31 BPD PHRI Jabar, “Mudah-mudahan acara ini menjadi ajang silaturahmi untuk kita semua,” kata Dodi Ahmad Sopiandi. (BRH)